こんにちにゃ。COCOニャンです。

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京都でミシュラン一つ星☆を獲得している鰻屋さん
「う桶や う」さんに行ってきたにゃー!

京都ならではの祇園の街なみ

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なんとも風情ある…

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京町家の落ち着きが

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京都の独特な情緒を醸し出し…

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そして…金魚が気持ち良さげに泳いでいる…

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澄んだ水をみるだけで

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あぁ…絶対に美味しい鰻のお店だと確信が持てるぐらい…

透き通った井戸水に感激…

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その脇にある 店先の配達用の自転車が…またまた風情を盛り上げて…

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お店へ入り…

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お二階の座敷へ…

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「開き五年、串打ち八年、焼き一生」と言われるほどに江戸焼うなぎの味の修行は奥深いものがあり…

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活鰻を背から開き、焼くと焦げ、
味覚をそこなう背びれ、尾びれ、
向骨を取り除き竹串で刺し、
熊野の備長炭の強火で白焼に。

それを天然水で打ち清め蒸しにかけ
柔らかくなった鰻を竹串一本の扱いで
秘伝のタレをつけて焼きあげる。

この“焼き”が腕のみせどころ。

ぎをんう桶や「う」さんの味は…どこにも負けないほどに美味しいと…COCOニャンの耳にも聴こえてきたよ。

COCOニャンはもう うな丼の「松」をいただくことしか考えられず…

待つこと20分ほど…

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お漬け物も風情があるように感じる…

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肝吸いは 透き通り いい香り。

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これが 鰻の肝だよ…食べたことある人と食べたことない人の差は激しいと思う(COCOニャンリサーチによる)

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さぁ、皆様、お待ちかねのミシュラン一つ星☆の鰻…

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あぁ…
ドキドキするほど、美味しそう…

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あぁ…
鰻の香りがたまりにゃい…


みんな!ごめんにゃさい。

COCOニャン、いただきます!!

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うわぉ〜〜

と!と!とろける〜!!


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さすがの関東焼き!!

トロトロっと舌でとろける柔らかさ…

香ばしい香りに脂ののった鰻が、口の中で広がって…


十分にご飯にもタレはかかっているけれど

珍しい 足しダレがあって…

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もう、こんな美味しい鰻に出会えるなんて…
COCOニャンは間違いなく幸せモノにゃ…


美味し過ぎて泣けてきた…T^T


お値段は…

■鰻蒲焼 松         3,500円
■鰻蒲焼 竹         2,850円
■鰻丼(きも吸付) 松    4,250円
■鰻丼(きも吸付) 竹    3,250円
■鰻白焼き          2,850円
■う巻            1,450円
■うざく           1,500円
■きも焼き          1,400円

こんなに美味しい鰻がいただけるなら…ちょっと贅沢気分もよろしおす…


こちらの店名は「う桶や う」さん…

そう、桶に入った鰻ご飯が 祇園で愛され続けているのです

それが こちら…!!

5人前12000円!!

お隣のグループの方が、お写真撮ってくださいね!って
撮影させてくださいました。

観光客の皆さんも、歓喜の声…

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絶対、COCOニャン、大人になったら う桶を食べる!!

もう、こんなに美味しい鰻をお腹いっぱい食べられるぐらい、立派な大人になる!!


そう心に誓ったCOCOニャンでした!



申し分のない鰻の味に…COCOニャンは感動して…
にゃんとも言えない 贅沢時間を味わったにゃん。


美味しい鰻をいただくなら、間違いなく 「う桶や う」さんへ。「う」さんだよ。

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この看板が目印だからね!

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入店した時はしとしと雨が降っていたけれど

出る頃にはお天気に!

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京都ならではの、着物を着ての観光も…

祇園は本当に独特の雰囲気があって…

素晴らしい街だと…


あ!帰り道…
花見小路通で、みんなが撮影する松の木。

おうちの中から松が出てるの。
吉うたさんの有名な松です。

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晴れた空に「松」
さっき食べた鰻丼は「松」

幸せ感じたCOCOニャンです


……詳しくはこちら………

祇をん う

TEL 075-551-9966

京都市東山区祇園町南側570-120

http://www.yagenbori.co.jp/tenpo/u/index.html




〒605-0074 京都市東山区祇園西花見小路四条下ル
075-551-9966
075-551-9967
昼:11:30~
(食事ラストオーダー:14:00)
夜:17:00~21:00
(食事ラストオーダー:20:00)
月曜日(月曜日が祝日の場合は、翌日)
京阪電鉄本線「祇園四条」駅 徒歩7分