こんにちにゃ♪COCOニャンです。
今日はね、和菓子の名門『長久堂 北山店』さんにやって来た♪
聞きしに勝る、立派なお店!
実はね、ある方が「素敵な和菓子屋さんがあるから是非行ってみて」ってご紹介してくださったんだ♪ブログ管理人:さとちゃんが、守成クラブでお世話になっている井上 学さん。ありがとうございます。
井上 学さんは省エネランプのスペシャリストだよ。(株式会社ユウゼンの代表取締役さんだよ)
*\(^o^)/*やった~!
正面の木の看板にも、優雅さと厳かさが溢れているね!
今年2014年で創業183年!
歴史ある素晴らしい老舗和菓子店
ドキドキしながら玄関をくぐると…
素敵な織物が出迎えてくれました♪
長久堂さんの「長」が織りこまれてる。
店内は、明るく広々~!
清潔感が漂ってる~!
うわぁ~!お菓子でできたオブジェ!
素敵!!
伝統の菓子細工、綺麗だにゃ~ん
早速、ショーケースを見せていただくと…
んにゃ!噂の「きぬた」が~!
美味ししょ~
織り上げた絹をやわらげて艶を出すために打つ砧(きぬた)の音を聴き…その幽玄な風靡さから銘菓「きぬた」が考案されたそうにゃん…
素敵だにゃ。。。
(*^^*)
わ!わ!
求肥詰め合わせ、これもいいにゃ♪
んにゃ!これはきれーい!!鮮やか!
見てるだけで癒されるにゃん。
生菓子もいただいちゃお♪右奥のピンクのにしようっ♪
このスペースを独り占めしちゃえるCOCOニャンて、超幸せもんにゃ♪
ワクワクしながら、テーブルで待つよ♪
うわぁ、来た来たぁ♪
お抹茶とのセットだよ。
素敵!綺麗な生菓子「花佳人」
つやつやっ!素晴らしい光沢。
さっそくいただきます♪
柔らかくスッと切れて…
口に運ぶと柔らかな食感
舌にまとわりつくなめらかな舌触り
粒あんはしっかりと、小豆の香り。
お抹茶は美しいグリーン
きめ細かな泡立ちに癒されて…
幸せにゃ、COCOニャン。
ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
お次は…
求肥詰め合わせをいただくよ。
長久堂名物の「きぬた」から…
反物(たんもの)をイメージしたデザインで、芯の部分に赤い羊羹を…白い絹に見立てた求肥を巻いて…和三盆をまぶして…高尚な風味と気品ある姿に!
明治時代には「きぬた」はパリ万国博覧会に出展されて賞をとり、皇室御用達になったそう。
うん!しっかりとした歯応えの羊羹。
甘さもしっかりと。
繊細な求肥にたっぷり和三盆で…
後味まろやかに…
とっても味わい深いにゃ…
( ღ’ᴗ’ღ )
「求肥昆布」は昆布の味がしっかりしていて美味しい~!
「吉備求肥」
びっくり強烈なニッキの味!
京都名物の生八つ橋とか比ではない!
本当にニッキを味わいたい方にはスペシャルな求肥!
美味しい~!大人の味にゃん。
そして…
「わさび餅」
これも、凄いょ、びっくりなわさび味。
香りが素晴らしい!わさび求肥のツーンとした香りと甘さがマッチング。
ピリ辛するわけではないのに、このわさびの鼻への刺激は何!?
強烈にインパクトを残して…わさび大好きなCOCOニャンは興奮したにゃん。
どれも、さ、す、が!って思える濃厚さ。素晴らしい絶品!
お店の方から…
「どうぞお召し上がりください」…と、お干菓子を出していただきました。
こちらも上品な美味しさです。
間違いなく完食したにゃん。
時間が経つのがゆっくりに感じる…
長く久しい場所…
まさに長久堂さん、お名前そのままに…
……詳しくはこちら………
長久堂 北山店
京都市北区上賀茂畔勝町97-3
TEL 075-712-4405
北山駅から450mほど
営業時間 9:00~17:30 18:00/LO
無休(但、大晦日・元日休業)
今日はね、和菓子の名門『長久堂 北山店』さんにやって来た♪
聞きしに勝る、立派なお店!
実はね、ある方が「素敵な和菓子屋さんがあるから是非行ってみて」ってご紹介してくださったんだ♪ブログ管理人:さとちゃんが、守成クラブでお世話になっている井上 学さん。ありがとうございます。
井上 学さんは省エネランプのスペシャリストだよ。(株式会社ユウゼンの代表取締役さんだよ)
*\(^o^)/*やった~!
正面の木の看板にも、優雅さと厳かさが溢れているね!
今年2014年で創業183年!
歴史ある素晴らしい老舗和菓子店
ドキドキしながら玄関をくぐると…
素敵な織物が出迎えてくれました♪
長久堂さんの「長」が織りこまれてる。
店内は、明るく広々~!
清潔感が漂ってる~!
うわぁ~!お菓子でできたオブジェ!
素敵!!
伝統の菓子細工、綺麗だにゃ~ん
早速、ショーケースを見せていただくと…
んにゃ!噂の「きぬた」が~!
美味ししょ~
織り上げた絹をやわらげて艶を出すために打つ砧(きぬた)の音を聴き…その幽玄な風靡さから銘菓「きぬた」が考案されたそうにゃん…
素敵だにゃ。。。
(*^^*)
わ!わ!
求肥詰め合わせ、これもいいにゃ♪
んにゃ!これはきれーい!!鮮やか!
見てるだけで癒されるにゃん。
生菓子もいただいちゃお♪右奥のピンクのにしようっ♪
このスペースを独り占めしちゃえるCOCOニャンて、超幸せもんにゃ♪
ワクワクしながら、テーブルで待つよ♪
うわぁ、来た来たぁ♪
お抹茶とのセットだよ。
素敵!綺麗な生菓子「花佳人」
つやつやっ!素晴らしい光沢。
さっそくいただきます♪
柔らかくスッと切れて…
口に運ぶと柔らかな食感
舌にまとわりつくなめらかな舌触り
粒あんはしっかりと、小豆の香り。
お抹茶は美しいグリーン
きめ細かな泡立ちに癒されて…
幸せにゃ、COCOニャン。
ପ(⑅ˊᵕˋ⑅)ଓ
お次は…
求肥詰め合わせをいただくよ。
長久堂名物の「きぬた」から…
反物(たんもの)をイメージしたデザインで、芯の部分に赤い羊羹を…白い絹に見立てた求肥を巻いて…和三盆をまぶして…高尚な風味と気品ある姿に!
明治時代には「きぬた」はパリ万国博覧会に出展されて賞をとり、皇室御用達になったそう。
うん!しっかりとした歯応えの羊羹。
甘さもしっかりと。
繊細な求肥にたっぷり和三盆で…
後味まろやかに…
とっても味わい深いにゃ…
( ღ’ᴗ’ღ )
「求肥昆布」は昆布の味がしっかりしていて美味しい~!
「吉備求肥」
びっくり強烈なニッキの味!
京都名物の生八つ橋とか比ではない!
本当にニッキを味わいたい方にはスペシャルな求肥!
美味しい~!大人の味にゃん。
そして…
「わさび餅」
これも、凄いょ、びっくりなわさび味。
香りが素晴らしい!わさび求肥のツーンとした香りと甘さがマッチング。
ピリ辛するわけではないのに、このわさびの鼻への刺激は何!?
強烈にインパクトを残して…わさび大好きなCOCOニャンは興奮したにゃん。
どれも、さ、す、が!って思える濃厚さ。素晴らしい絶品!
お店の方から…
「どうぞお召し上がりください」…と、お干菓子を出していただきました。
こちらも上品な美味しさです。
間違いなく完食したにゃん。
時間が経つのがゆっくりに感じる…
長く久しい場所…
まさに長久堂さん、お名前そのままに…
……詳しくはこちら………
長久堂 北山店
京都市北区上賀茂畔勝町97-3
TEL 075-712-4405
北山駅から450mほど
営業時間 9:00~17:30 18:00/LO
無休(但、大晦日・元日休業)
コメント
コメント一覧 (14)
どれをとっても美味しいそう
お土産ものもカラフルでいいですね^_^
しかも、北山!近くに行ったら寄ってみよ
画像で我慢します!
和菓子はいろんなものがありますねー
古くさくないというか…。
行きたくなるお店ですね!
でも、「わさび餅」は、食べた事がありません。
今度、機会があれば、挑戦してみます。
凝ってますね(*^_^*)
食べるのがもったいない!
もったいない気が・・・