COCOニャンブログ(ほぼ京都 そして神戸ちょびっと大阪)

スイーツ&カフェ&レストランの紹介役は猫の「COCOニャン」です★京都グーココは食いしん坊の「COCOニャン」が明るく楽しく、京都の街なかをお散歩して毎日毎日お店紹介をしていきます!なんとCOCOニャンはスイーツディプロマの資格をもっていますよ♪グーココは「グーなココ」って意味。「京都グーココ」のCOCOニャンブログをどうぞよろしくお願いします!

カテゴリ: 大阪

秋‼️

食欲の秋‼️

あれもこれも食べたい秋‼️

(*´w`*)

秋晴れの日は、歩くと気持ちいい♪
大阪梅田は ほんとたくさんたくさんお店があるから
ワクワクしちゃう。

あちこち歩き回ったら喉がかわいたなぁ…
ちょっとお茶でも…とグランフロント大阪へ♪


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今のかき氷ブームの立役者…と言っても過言ではない、台湾発のかき氷屋さん【アイスモンスター】さん

日本に上陸してから、日本人の心もキャッチし続けている、ふわふわ氷。

口どけも味も、種類も、全てが人気が高いよね。


全国津々浦々、なんと 沖縄店がオープンした記念に
今、全国店舗で【沖縄ぜんざいかき氷】がメニューに登場‼️

これこれ↓

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ふわふわな、ミルクかき氷に
噂の黒糖のエスプーマ(クリーム状に泡立ててあるよ)

そこへ黒蜜をたっぷりかけて…
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そこへ、あったかいぜんざいをかけると…
程よく溶けて…

(一気にかけたらダメよ‼️氷が全部溶けちゃうから‼️)


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んまー♪
んまー♪
おいちー♪

落ち着くおいしさだー♪



あっ、もう1つ…オーダーしていたマロンラテかき氷‼️

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氷がラテで、その甘さも、かなり控えめ。

大人の味で、エスプレッソの香りも程よく。
苦味もある。

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夏は、並ばないと入れないけど
ちょっと涼しくなったから
ちゃんとすぐ座れたよー♪

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しかし…この、おじさん(アイスモンスターさん?)
可愛いキャラクターだなぁ…(笑)

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キッチン奥の、黄色の氷削るマシーン…
すごい威力だよね…

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あぁ〜美味しかった。

独特の舌触りが、やっぱり偉大なアイスモンスターなのであった…

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席から下を見下ろすと
いい眺めなり👀

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ぶるぶる、調子のってパクパク食べてたら、寒くなっちゃった^^;



やっぱり秋だもんね



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来年の夏、また来ようっと♪



……詳しくはこちら………

【アイスモンスター 大阪】

大阪市北区大深町4-20
グランフロント大阪 ショップ&レストラン 南館7F
TEL06-6375-8088

http://ice-monster.co.jp/

いやはや…おそるべし夜でした🥩
2018/9/26(水)にOPENする、日本初の"禁酒"焼肉店【三代目 脇彦商店本店】さん

一足お先に、豪華レセプションにご招待されて…

思いっきり上質なお肉を堪能して参りました💕

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ひゃー、もう、言葉になりません。

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お写真がおさまりきらないほど。

今回…三代目脇彦商店本店の『日本初‼』️の試みには、びっくりした次第です。


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まず…木箱が運ばれてきます。
フタを開ければドライアイスでの演出が施され。木箱に入っているお肉達は、ユラユラと白い霧の中から、華やかに、魅力的に登場します✨しかもコウネやトロタン、イチボ、ハネシタ、霜降りランプの塊などなど希少部位ばかり👀

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炭火焼きの香り。やっぱり…炭火焼きはいいよね。(←と言いつつ、本日は想定外に 白い煙が発生したためその解消には尽力しますと、後で店主よりご挨拶がありました✨)

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そう、こちらは…何が日本初かと言いますと『お酒が一切置いてない焼肉店』…要するに"禁酒"なもんだから、お酒一切なしで、お肉と真っ向勝負するという形態。

嘘偽りのない厳選されたお肉を白ご飯🍚と食す。そんな「焼肉の本気」を聞かされたからには、こちらも真剣にお肉と向き合います‼️👀

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店内は満席。口の肥えた食通多し。その方々も同じはず…焼肉でビールなし⁉️お酒なし⁉️大人なら一杯ぐらい飲みたいはず…だ・け・ど、違うんです、ここは あえて、本気で『美味い肉と美味い米と美味い味噌ダレ』と向き合うお店なんです‼️👀す、凄いな。。。

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おかげで…お米にもこだわっている。その厳選されたお米が釜で炊かれて、おひつに入って出てくるわけで、まぁ、それはそれは、美味しいご飯は贅沢感あって…案の定モリモリ進む進む。👀おそるべし…

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なんと…まだオープンしていないのに 既に500名を超える予約が殺到❗️👀おそるべし…

メニューは6000円(結び)/8000円(饗)の二種のみ。お肉は350g程のボリュームあり‼️👀おそるべし…

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白と黒の味噌ダレ‼️甘めのコクのあるタレは初体験の秘伝の味。👀本当に、これは くせになりそでおそるべし…
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自家製キムチは まろやかで美味しく。👀おそるべし…
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8000円のコースには ラストのシメには、その場でまたお肉を焼いて、それを焼きオニギリにのせていただくだし茶漬けまで〜👀ざざざ斬新‼️ど、どんだけ満足させてくれるんですか…👀おそるべし…

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完全予約制、しかも紹介制の会員制。会員証の裏に書いてある 個別の暗証番号を押さねば店内に入れない。👀おそるべし…
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もうね、おそるべし…だらけで参りました。
こちらでは、お酒は飲まない。その代わり ご飯とお肉と味噌(白・黒)と真正面から向き合って贅沢時間を満喫できるがコンセプト‼️👀

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こりゃ…話題騒然。人気店になること間違いなし‼️👀っていうか、もう、希望日時になかなか予約取れないとは思うのだけど…恐れず電話してみた方が勝ち。

あ!年内なら、無料で会員になれるから、これがまたおそるべしなのだ〜〜👀

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あぁ…おそるべし。おそるべし。

……詳しくはこちら………

【三代目 脇彦商店 本店 】

大阪市福島区福島2-10-22

JR新福島駅・福島駅からすぐ!

TEL 06-6940-6126

※完全予約制(紹介制の会員制焼肉店)

https://m.facebook.com/SANDAIMEWAKIHIKOSHOTEN/

#三代目脇彦商店本店
#焼肉
#大阪福島
#お酒のない焼肉屋さん

見てください!!

こ、この、この、この、この、色鮮やかな
前菜オードブルを!!

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この、見事なまでの
手間のかかりよう!

こ、こ、こここここここまで前菜へのこだわり。

ここまで やってくださるなんて…その心意気に感動だーー!

何回見ても飽きない…

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ずーっと見ておきたい…


食べるのもったいないって、こゆことよね?


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もうね、この一皿だけでも3000円お支払いしちゃいたくなるほどの豪華さ✨

大阪福島で人気の天才シェフの二号店とのことで、噂は聞いていたけれど…



あ!そだ
この前菜の前に
アミューズも素敵だったの!

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ポタージュスープとグラタン


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このアミューズが出てからの、前菜(オードブルパレット)が出てからの、メイン料理に続く。


メイン料理の説明があり…
ここで通常の価格のメニューと
プラスでお値段アップしてのメニューもあり。


基本でも魚&お肉のWメインなので
本気で3000円のランチで、この豪華さは半端ない!

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で、COCOニャンは…

鯛とずわい蟹とホタテと雲丹のトマトとバジルのクリームグラタン♪♪♪(600円アップ)


待つことしばし。


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お写真ではわかりかねるけど、お皿も熱々で、ほっかほか


ここにチーズを削ってもらってかけてもらい…

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濃厚なのーーーっ!とにかくソースの下に隠された香りが凄い!!

磯の香りよー!


鯛といい、ずわい蟹といい、雲丹といい、ホタテといい、好きなものばっかり!!

それぞれの香りが 濃いめのソースと口の中でまざりあい…


これは食べ応えあって(*´w`*)たまりゃん。




お次は…

お肉のメイン。



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黒毛和牛の厚切りステーキ♪(500円アップ)
ベビーリーフのサラダと焼き野菜を熱々の赤ワインソース&冷製のトマトバルサミコとのダブルのソースで♪

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柔らかい、やわらかい、やわらかーーーい
美味しい美味しい美味しい!

黒毛和牛のステーキ、塩コショウだけでも美味しいのに、少し甘めでとろっとした濃厚な赤ワインソースと
ひんやり冷たーい酸味のきいたバルサミコトマトソースもあって、これ要らぬ悩みも。ソースは片方でも十分ですってば。2つあったら もっとお肉欲しくなるー!w


味わい味わい。



お肉、とろけるがなぁー




もちろん、パンのおかわりいただきました♪
(ちゃんと自分から言わないとダメですよ。待ってたらパンのおかわりはいただけません)

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COCOニャンのお連れさんは
メインは1000円アップの黒毛和牛とファワグラのロッシーニ❗️トリュフとマデラ酒ソースで(*◎v◎*)

ぜぜ、ぜぜ、ぜいたく〜〜〜〜〜

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お願いです。
ファワグラを一口食べたい…
一切れ、小さいの一切れでいいから…



(*´w`*)パクっ



むほほほ、一切れもらっちゃった♪


もう、この上なく満足。


よはまんぞくじゃ。。。



ふぅ〜〜〜〜

さ、最後の締めくくりのデザート


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こちらのプリンは
牛乳に グレープフルーツのワタのところ(白い皮とくっついているフワフワした部分)を一昼夜つけて
牛乳にその、渋み、苦味、香りを移らせて、その牛乳を使って作られた 珍しいプリン。


なんと、口に入れた瞬間に、ホワッとグレープフルーツの香りが抜けて、その後、あのグレープフルーツのワタのところの苦味を感じるの!


す、すげーーーー!(*◎v◎*)

いやぁ、本気で、ここまで真心も手間暇も時間もかけられてしまったら 誠心誠意、お料理を楽しんで、お応えしなくちゃ。って気になる。

デザートもいれて5品!


超オシャレな店内で愉しめます!

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エスパスビルの地下1階。

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目印は
この看板

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赤い入り口

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お店には
黒猫があちらこちらに…

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3000円のランチでこんなに素敵な気持ちになれる、なかなかないと思ってしまうほど。

お値段以上、期待以上の、フレンチは北新地黒猫さんで。。。


あぁ〜〜〜幸せだ〜〜✨



……詳しくはこちら………

【北新地 黒猫 KIMAGURE FRENCH】
大阪市北区曽根崎新地1-9-11 エスパス北新地10 B1F
https://restaurant.ikyu.com/109145/

アンパルフェさん!
2018年5月7日にオープンしたばかりのお店

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とにかくコストパフォーマンスが凄いから…と一押しされて…大阪はうつぼ公園近くにある【アンパルフェ】さんへ。

その噂に勝る素晴らしいフレンチ…いや、正しくはイノベーティブ・フュージョンというカテゴリー‼️のお料理を今日は堪能して参りました✨

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店名である「アンパルフェ(Imparfait)」は、「パーフェクトではない」という意味のフランス語だそうです。この店名にこめられた想いこそ 若きオーナーシェフの心が 見えるような気がしました。

ドアの取っ手も こだわりですねー

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カウンターオンリーのお店です
10名が一度に入ったら、かなり狭い感じですね。

8名ぐらいまでがベストな感じを受けました

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桜の木の カウンター

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冷水をかけて、膨張するおしぼり♪*

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手書きのメニュー
メインディッシュが2種のコース5000円です

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ワクワク…

シードル(お酒)で まずは乾杯
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ランチで、2時間半は見ておいた方がよいよと、言われていたので、たっぷり時間はとってきましたよん。


さて…

アミューズから…


え…(*◎v◎*)

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えっ!燃やす!?
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中の、藁を燃やしてーー!!

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蓋をして、燻製だーーー!

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いきなり、度肝抜かれてしまったのでした!
ひゃー


料理の見せ方、出し方、とことんまで追求されてます✨

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箱の上には おちょこに入ったわらび餅が載せてあり…デコポンのジュレが炭酸で割ってあって…

不思議なワールドへまずは、誘われてからの…

蓋をあけると
3種の一口サイズのお料理が…

生のお魚2種と真っ黒なのはチーズと竹炭を練りこんだシューのようなもの(グジェールって言うらしい)

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下ごしらえから手間暇をかけてある事が伺えます。


ん!?
お次は…

なにやら真ん中に 赤いビーツのソースっぽいものが…


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えっ

土鍋の中に…

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ローズマリーで蒸されていたのは

鰹!?

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あらかじめ、味付けされて軽く焼かれていた鰹が、ローズマリーで蒸されて 香りが芳醇に…

それを先ほどのお皿にソースや揚げ野菜やビーツやらが盛り付けられているところに
鰹を盛って…

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完成!!

赤いのはビーツのオブラート
鰹のあたたかさで、溶けて一体化してた!
すげぃー

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カウンター(私の目の前)で完成させるというスタイル。

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とにかく

視覚的にも魅了されるLive料理は思わず見入ってしまいます。

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とうもろこしのソースに

ぷりっぷりの穴子!!

北海道産だよ。

黒い海苔みたいなのは チーズ!!
モッツァレラチーズに竹炭入れてカリッカリに焼いたもの。

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いやはや…

コース料理の全てが目の前で 丁寧に創り上げられるから、こちらも目が離すことはできない。


シェフも一瞬一瞬が手の抜きようがないよね。


ん??
すり鉢が…すりこぎと共に…

青山椒とカレーリーフが入ってる…

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擦ってくださいとのことで
ゴリゴリゴリ…

いい香りじゃ!

へへへ、ちゃんと擦りゴリしましたよん。

参加型にさせるなんて、シェフも、やりますなぁ。

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そして…

ほよよ、ほよよ

北海道 きたあかり(ジャガイモ)の熱々ポタージュが注がれたー!

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フワフワの泡だてられたクリームには甘夏の皮の部分が 入っているそう

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す、すごすぎるぅ…

なんて、こってるんでしょ。

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お次は、イサキ(お魚のメイン料理)

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めかぶや海藻のローストされたもの、揚げたもの、と
レモンバジルソースにトマトのお出汁スープをかけて…

もう、なんやかんや…わけがわからないぐらい。

うそーん!みたいな組み合わせ。

でも、素晴らしい味!

これ、めちゃクチャ、美味しかったのです。

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底には 少しトロッとなったゼラチン質のソースも登場し
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そこに、熱々の揚げたパン(あ、決して鶏の唐揚げではない)をソースをつけて 食べたら、格別にゃー!

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もう 結構、お腹も膨らんできたけれど…


出ました!メイン料理の2皿目

ひゃほーーー!四万十の鶏料理❗️

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エシャロットを炒めて、ペースト状になったものを、柔らかいチキンで巻いてあるよ。

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すんごいボリュームでした✨(*´w`*)
揚げ野菜もたっぷりで、一つ一つが 主張してましたぁん。

鶏肉は柔らかくて、柔らかくて、柔らかくて、歯ごたえも残しつつ、柔らかくて、ジューシーで、柔らかくて、シンプルなんだけど、柔らかくて香り高くて…

絶妙な柔らかさ。。。(柔らかいだけじゃないんだけど、柔らかくて、美味しい)←柔らかい…しつこい

(*◎v◎*)満足じゃー

お腹(*´w`*)もいっぱい…

と、そこへ


ん?鉄瓶が登場…?
何が入ってるのかな…と


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そして

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おもむろに運ばれてきたのが…リゾット💕


特別な先が平べったい お箸で、リゾットいただきました♪

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食べやすーい!

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アルデンテ、この芯が残ってるのがたまりゃん!

…とリゾットを半分ほど、食べたところで
先程の鉄瓶に入っていた、お出汁をかけて

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美味しゅうござった。と満足していたら

と、そこへ、お口直しのソルベが!!

デラウェア(ぶどう)と白ワインのスッキリソルベ。


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大人のスッキリ!

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しばらくすると…オシャレなデザートが…

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素敵でしょう?

真ん中は、スイカのソース
クリームチーズや瓜
緑のトマト、マイクロトマト
野菜のような、果物のような

甘さ控えめで、超美味しかったぁ…

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創意工夫の心がこちらにヒシヒシと伝わり…どれもこれも唸って絶賛してしまいました💕

ここまで「創る」「魅せる」「伝える」というシェフの静かなるパフォーマンス。その熱さに感動すら してしまいます✨


うわぁ、、、
焼き菓子が登場❗️
こちらも手の込んだスイーツばかり
心おどる 盛りつけ。

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あぁ…私、ダイエットしていることを忘れ…あ、いや、忘れてはいません、継続中です✨(*´w`*)フレンチでありながら…こってり感を全く感じず、全てがあっさりとして、素材を生かした味付け。お野菜もたっぷりで、この上なくヘルシーさが前に出ていて、とても身体がよろこんでいました💕

フレンチの名門、神戸北野ホテルで19歳から修行されて、フランスでも腕を磨き、3年間の野菜ビストロ店を経て、2018年5月、完全オリジナル イノベーティブ・フュージョン【アンパルフェ】を完成させた 若きオーナーシェフ舟渡 洋亭さんの腕前を体感してほしぃ〜💕益々これからも楽しみです❗️

【アンパルフェ】
大阪市西区靭本町1-1-19 NET LIFE 本町1F
‭TEL 06-7173-8676‬
https://restaurant.ikyu.com/109858/

こんにちにゃぁ!COCOニャンです♪

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行って来ました〜『ジャンボ釣船 つり吉』さん!!
大迫力〜💕

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新世界・通天閣のめっちゃ近くに7月14日「ジャンボ釣船 つり吉(居酒屋)」さんがオープンしたよ❗️


昨夜は、一足早くメディア内覧会に招待され…その圧倒的な楽しさを満喫して来ましたよぉ⛴🎣🐡🍤🍷🍶🍣🛳

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ご覧のように、釣船!www

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きゃはーー!!これは愉快だにゃーん!

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店内には3つの漁船が…⛴ それぞれ客席スペースで船上から泳ぐ魚を釣って食べられるのだぁ✨ヽ(*^∇^*)ノ

総水量約120トン!すんごい迫力。

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透き通った海水にお魚がたっぷり泳いでいて、もう早く釣りたくて釣りたくてウズウズ🎣

鯛、しま鯵はエサ釣りで。アコウ、オコゼ、ヒラメ、かわはぎ、ウニ、アワビ、サザエ等は引っ掛け釣りで。釣った時には「○○さんがぁ〜釣り上げましたぁ〜‼️」と和太鼓をたたいて祝ってくれる演出✨こりゃ すぎょい。

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もう…立派なアトラクション居酒屋✨かなりの盛り上がり‼️さも得意気に楽しめます✨

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席数は200席。大人も子供も観光客さんも✨宴会でも女子会でもデートでも、もちろんお子様連れのファミリーでも大大満足すること間違いなし💕


釣り上げた さとちゃんの図

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釣りメニューは、サザエ(550円)、アジ(780円)、ウニ(1,280円)、アワビ(1,580円)、カワハギ(1,780円)、カサゴ・オコゼ(以上1,980円)、タイ(2,380円)、ヒラメ(2,980円)、シマアジ(3,780円)


釣った魚は、お造り、塩焼、煮付け、唐揚げ、天ぷら、にぎり寿司等、調理方法を選べちゃう💕

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ふっふっふっ…釣り上げたオコゼの唐揚げにゃ。

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ふっふっふっ…釣り上げた アコウの煮付けにゃ。

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今夜、食べたもの

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つり吉のポテトサラダ(通常580円)



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オマール海老のマヨソース焼き(通常2,800円)

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そして…

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サバ棒すし(通常880円)

そして…

ん!?これは…

ん!?ん!?んー!?

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しゃぶしゃぶするけど…

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うにしゃぶ!!

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うにしゃぶ(通常2人前2,560円)

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鯛の姿造り(釣りメニュー1匹2,380円)

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そして、忘れちゃならない新世界名物

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新世界名物串カツお任せ5本盛(1本100円)

お子様は、こちらの、引っ掛けて釣るのもあるから安心にゃ。

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釣果は、あっという間に 美味しく調理されて出てきます✨これがまたウキウキするする💕

ビリケンさんにも会いにいったし

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これは…この夏、楽しめるぞー!!

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……詳しくはこちら………

ジャンボ釣船 つり吉
大阪府大阪市浪速区恵美須東2-3-14

こんにちにゃ。COCOニャンです♪

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今日もいいお天気だったね♪

京都お得アプリ955(グーココ)の955号で、大阪へ♪

さとちゃんと共に♪

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さて…大阪のCOCOニャンお気に入りの場所のひとつに、ハービスENTがあるんだけど…

ハービスENTのエスカレーターはとってもステキにゃんだよ

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目的は7階のXEX WEST


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2980円のランチをセレクト

まずはパンから…

しばらくオリーブオイルとパンで小腹を満たす感じで…

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4種のオードブル

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グリーンピースのスープ

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ピッツァ マルゲリータ

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美味し〜♪生地が最高♪モチモチ

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海老とズッキーニのアーリオオーリオ

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もちろん、アルデンテ。茹で加減 最高♪

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メイン料理のポーク

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茶色はバルサミコ酢、手前のグリーンはそら豆のソース

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そして…
ドルチェはブッフェスタイル

好きなだけ、入れちゃう

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真ん中のアールグレイのパンナコッタが気に入ったにゃ。

抹茶シリーズ。抹茶チョコフォンデュが美味しかった

春らしい色。

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ドルチェは、好きなだけおかわり自由だよ。

XEX WESTは、夜はすっごく大人に雰囲気になるよ。

イタリアン
お寿司(和食)
ブッフェ&カフェ
夜はバー

ハービスENT7階のXEX WESTで気軽だけど大人タイム過ごせちゃう♪

……詳しくはこちら………

XEX WEST(ゼクス ウェスト)

大阪府大阪市北区梅田2-2-22
ハービスエント7F

TEL06-4795-0065

阪神線「梅田駅」西改札 / 地下鉄四つ橋線「西梅田駅」北改札からすぐ
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こんにちにゃ!COCOニャンです!

いやぁ、ほんと都会はすごいにゃ。(笑)
これ大阪の写真

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ご存知のように、京都はこんな景観条例で、背の高いビルが建てられない。神社仏閣、山々、風情を大切にした歴史的建造物を大切にしている都。

京都は世界No.1の観光地。

「大都会」というよりは、情緒溢れる観光都市って感じだもんにゃ。

COCOニャンは、よく大阪に行くんだけど…
大阪は京都に集まる人々と目的が違うからか人の顔も、歩き方も違う気がするんだにゃ。

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京都はやっぱりのどかな観光目的が大半。

大阪はビジネス&お買い物&アミューズメント目的。

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人の雰囲気も違うけど やっぱり何よりビルの高さが違うもんね。(笑)

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にゃんだか刺激的にゃ〜。

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そうそう、みんなはJR大阪駅と直結しているグランフロント大阪には行ったことある??

いろんなグルメなお店がズラーリ揃ってるんだよ!

やっぱり大阪、競争が激しいから、良い品や良いサービスを提供しなくちゃ長続きしないし、評判UPも大変な世界だって聞くよ。

あちこち歩き廻って小腹が空いたCOCOニャン…

カロリー少なめの健康食が食べたくなっちゃった。

そこで、すぐ検索「グランフロント 野菜サラダ」って調べたら何軒がヒット…

よし!ここに決めた!!

地下1階にあるスモールマーケット@デリさん

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カフェ セルフタイプのカジュアルなレストラン

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ヘルシーな野菜メニューが豊富!!

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まず席を取ってから…

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オーダーカウンターへ

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メニューの多さに、あれもこれもどれもこれも迷いまくるよ。

スムージーも何種類あるのかわかんなぐらいだし
サラダプレートも何種類選べるのかにゃーっ
ご飯メニューもあるし、しっかりフードもある!
あ…スイーツもあり

ヽ(*^∇^*)ノ えーい!全部食べたーい!!笑


でも、そこは我慢!
最近ヘルシー志向になってきたCOCOニャンは


アサイーボウルにしたにゃ!


どう?どう?ヘルシーでしょ??


コレステロールが気になるママとおばあちゃんの影響にゃ…


(。・▽・。)


テーブルで待つことしばし…
あ!運ばれてきたよ( •̀ .̫ •́ )✧


アサイーボウルちゃん!

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いっただきまーす!!

ハチミツがたっぷりかかってる♪
わぁいわぁい!

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いただきまーす!


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あっさりしてて美味しいー!!
ひんやりシャーベット状で最高!

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フルーツグラノーラが大好きだから、COCOニャンはハピネス♡

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バナナも甘くて美味し♡

あぁ、アサイーボウル、COCOニャン好きにゃ!


京都にも、最近はアサイーボウルをいただけるカフェが増えて来たから、また京都でもアサイーボウル食べてよっと♪

京都でのアサイーボウルの過去記事はこちら

http://guucoco.blog.jp/archives/4035507.html



今日の大阪でのアサイーボウル590円、美味しかったにゃん!



……詳しくはこちら………

スモール マーケット@デリ グランフロント大阪店

TEL 06-6485-7150

大阪府大阪市北区大深町4-1 グランフロント大阪うめきた広場 B1F

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