こんにちにゃ。COCOニャンです。
あのね「知る人ぞ知る…」って「知らない人は知らない」って事でしょ?COCOニャンね、ココのお店を知った時に、まさにそう思ったんだ。

「知ってる人は前から知ってたにょかー!!」ってね、ちょっと悔しかったにゃん。

PETIT JAPONAIS(プチジャポネ) さん。京都のオフィス街、四条烏丸を少し入った所にあるケーキ・焼菓子・カフェの小さなお店
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何気無くて、つい見過ごして歩いていきそうになるほど、自然な京町家の店構え。
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白い木製看板と白い自転車
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そして赤い看板が目印
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静かな静かなたたずまい。
店内もとても静かで…心をこめて作られたケーキ達が静かに並んでいて
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お祝いやバースデーケーキのオーダーもあるんだよ。
ココはね…女性パティシエのMICHIEさんのお店にゃんだ。これがMICHIEさんだよ。
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HPを観るとね…数々のこだわりがあって、ケーキ作りへの想いが不思議と伝わるんだ。(お写真などHPから転用せていただいてます)

MICHIEさんのプロフィールはね…
1993年 OLを辞めて京都市内の洋菓子店へ勤務
1995年 京都市内の洋菓子店へ勤務
2000年 京都宝ヶ池プリンスホテル製菓部へ勤務
2001年 フランス『エコール・ルノートル』へ留学 パリの洋菓子店で研修
2003年7月 堺町二条で『パティスリー プチジャポネ』オープン
2003年9月 『プチジャポネ ケーキ教室』を開始
2009年4月 プチジャポネを東洞院仏光寺に移転。2Fにカフェを併設。
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絶対、COCOニャンが食べなきゃいけないって思ったのは、これ。僕と同じ名前なんだもん。

★ケーク・ココ
ココナツを入れたシャキシャキとした食感の香ばしい生地に、ソテーした甘酸っぱいパイナップル。雫型も可愛いトロピカルなケーキです♪
(ケーキ教室:雫型5個 受講料 3,850円)
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★無花果のカラメルパイ
歯ざわりの良いパイ生地の器に、ほろ苦いカラメルとアーモンドクリームを入れて、赤ワインでコンポートした無花果を乗せて焼いてあるよ。
濃縮された無花果と赤ワインの風味が、アーモンドクリームに染み込んで、ほろ苦いカラメルとよく合います♪
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そして!今日、COCOニャンが変装して来た理由は・・・
このケーキを注文したいからにゃん!

え。。COCOニャン、どんな変装してるのかって?むひひ。
今日はね…マジシャンコスプレにゃん!
こんなん出ましたけど~(花がたくさん咲きましたぁ~♡)
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なぜかって?
それはね…このケーキのため!
「マジシャンの誕生日」
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アイシングクッキーのトランプとシルクハットから羽ばたく鳩を飾った、トランプマジックをしている方へのバースデーケーキ。
季節のフルーツショートには、葡萄と中にはカリフォルニアと言う赤い洋梨のコンポートをサンドしてあるよ。
COCOニャンもうすぐ誕生日だから。
あ、みんなは別に変装しなくても大丈夫だよ。
必ず電話にて事前の予約はしてね。当日行ってもないよ。

あと、お勧め焼き菓子もあるよ
COCOニャン持ち帰りしたのはコレ。チーズやバジルやオリーブが入ったお食事用の「ケーク・サレ」300円。
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おうちではラップに包んで、20秒ぐらいチンしてね!記事に入ってるチーズがほろっと溶けるから。
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塩味も香りも抜群。大好きな味にゃ。大人になった気分にゃ。焦ってそのまま食べたらだめだよ、バサバサだよ!必ずしっとりするようにラップしてチン!
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あとは栗と無花果のチーズケーキ550円も持ち帰り。
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栗が好き、無花果が好き、チーズケーキが好き。全部がここに濃縮されてるんだ。
見て…フィグ(無花果)のドアップ。こんな風にプツプツしてるんだよ!怖い?
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あ!プチジャポネのケーキ教室があるんだよ。
自分の希望日に、その月の開催クラスの中から好きなクラスを選んで受講するんだ!
一人からでも受講可能なんだって。自分のペースで好きな時に好きなだけ受講できる…素晴らしいシステムにゃん*\(^o^)/*

ケーキ作り、習うならココがお勧めにゃー!

こだわりと、深い愛情を感じるお店。
決して派手ではなく・・・どこかひかえめなお店。
繊細に真剣にごまかしなく作られた味は間違いなし。
静かに時を刻むパティスリーだよ。
(団体さんはむいてない、ひっそりと個人的に行ってね。MICHIEさんが直々に接客してくれるよ)


…詳しくはこちら………

PETIT JAPONAIS(プチジャポネ)
京都府京都市下京区高橋町605-2

http://petitjaponais.com

1F 販売: 12:30 - 20:00
2F Cafe
平日: 14:00-19:00
土日祝: 14:00-19:00(L.O.18:30)
定休日 : 不定休
TEL : 075-352-5326
contact@petitjaponais.com
四条烏丸交差点より徒歩5分。
地下鉄四条駅出入口5より徒歩3分。
阪急烏丸駅出口19より徒歩5分